Guest
Hallo ihr Lieben. Nach langem gibt es wieder ein Video von mir und ich muss sagen, das ich ziemlich aus der Übung bin :)) Muss gestehen, das dieses Video nicht mein bestes ist. ( Sind ein paar Fehler drinn), aber ich wollte es trotzdem veröffentlichen, da dieser Zwiebelkuchen echt ein absoluter Genuss ist und außerdem zu dieser Jahreszeit einfach ein muss ist :) Hier nochmal die Zutaten zum nachlesen: Hefeteig: 500 gr. Mehl 60 gr. Butter ( weich) 1 Tl Salz 2 Tl Zucker Einen ganzen Würfel Hefe 250 ml lauwarmes Wasser Für die Füllung: 4-5 Gemüsezwiebeln 300 gr. Katenschinken 200 ml Sahne 200ml Creme Fraiche 3 Eier 200 gr. geriebenen Gouda Salz/Pfeffer Muskatnuss Dann wünsche ich euch viel Spaß beim Video, bis demnächst. Eure Alexandra
