Медовый рулет Самый нежный и простой, но очень вкусный рулет Тесто : Яйца 5шт Сахар 160гр Мука 120гр Крахмал кукурузный 45гр Разрыхлитель 1ч.л горкой Мёд 120гр Сливочное масло 40гр Молоко 25мл Готовим : Для начала молоко , сливочное масло и мед соединяем и удобным способом растапливаем ! Далее Яйца с сахаром взбиваем до светлой пышной массы , водим молоко , мед , сливочное масло и все хорошо перемешиваем на самой низкой скорости или же лопаткой снизу верх . Так же добавляем сухие ингредиенты и все аккуратно перемешиваем! Вливаем в противень и выпекаем при 150 градусов верх вниз 30-35 минут до готовности ! После даем остыть Крем чиз у меня , можете сделать сметанный тоже будет очень вкусно Крем чиз Сливки 33% - 400мл Творожный сыр-200гр Сахарная пудра- 90гр Все вместе соединяем и взбиваем пару минут ! Обязательно!!!!! Сливки и творожный сыр должны быть с холодильника, которые пролежали не менее 8-9 часов !!!!! Собираем как на видео . По желанию начинку можете взять любой ! Я сделала карамель . После того как соберете оберните пищей плёнкой или как я перг.бумагой и в холодильник на 6-7 часов !! После украшаем по желанию . Я обсыпала крошкой из остатков бисквита !!
Hide player controls
Hide resume playing