Трайфлы с карамелью и соленым арахисом

Бисквит: 4 желтка 170 гр сахара 200 мл кефира 1 чл соды 150 мл раст масла 3 ст л какао порошка 1 гр ванилина 250 гр муки Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут Крем: 380-400 гр творожного сыра 100 гр сахарной пудры ( можно заменить на сахар) 100 мл сливок 33% Карамель: 120 гр сахара 60 гр сливочного масла щепотка соли 90 мл горячих сливок 33% Соленый арахис и фруктовый или ягодный наполнитель по желанию