Бюджетное меню на три дня. Экономим вкусно

Тесто для пирожков и пиццы: - молоко – 1 стакан - дрожжи - 11 г - яйца – 2 штуки - мука – 650 г - сливочное масло – 30 мл - растительное масло – 2 ст.л - сахар – 15 г - соль – щепотка. Начинка для пирожков: - картофель – 3 шт. - сыр – 50 г - зелень – по вкусу - соль – по вкусу. Начинка для пиццы: - колбаса - сыр - помидор - грибы Для соуса на пиццу: - майонез – 50 мл - кетчуп – 60 мл - горчица – 10 г. Суп. Потребуется: - курица (спинки, грудка – мясо на косточке) – 300 г - рис – 150 г - вода – 2,5 л - соль, специи – по вкусу - картофель – 200 г - зелень – по вкусу. 3. Куриные котлеты с морковью. Потребуется: - куриное филе – 300 г - морковь – 1 шт. - чеснок – 2 зубца - соль, специи – по вкусу - масло – для жарки. 4. Запеканка с курицей. Потребуется для мясной составляющей: - куриные крылья, голени и бедра - соус тар-тар – 1 ст.ложка - соль, специи - масло – для жарки. Для основы из макарон: - лук – 1 шт. - морковь – 1 шт. - соль, специи – по вкусу - макароны – 300 г - вода – 600 мл Для заливки: - томатный соус – 60 мл Сверху в запеканку: - помидор – 2 шт. - сыр – 100 г. Овощной салат. Потребуется: - помидор – 1 /2 шт. - лук зеленый – по вкусу - редис – 80 г - огурец – 1 шт. - зелень – по вкусу - черный молотый перец - щепотка - соль, оливковое масло – по вкусу. #рецепт #еда #кулинария #ужин #обед