Guest
В этом видео я расскажу вам о своих самых любимых маринадах для шашлыков. Это растительное масло с травами и чесноком, соус терияки и мой любимый соус барбекю. Эти маринады отлично подходят для запекания овощей, грибов, тофу и сейтана. Их так же можно использовать для заправки салатов и приготовления бургеров. Варианты веганских шашлыков тут: Для масла с травами лучшего всего использовать оливковое масло для жарки и любимую смесь трав. Я использовал готовую смесь KAMIS для овощей. Для соуса терияки потребуется: Соевый соус - 150 мл. Вода - 200 мл. Сок 1 апельсина Чайная ложка сушеного чеснока Чайная ложка молотого имбиря 1 столовая ложка крахмала Для соуса BBQ потребуется: Кетчуп: примерно 250-300 граммов 2-3 столовые ложки яблочного уксуса (по вкусу) Тростниковый сахар 3 большие столовые ложки Паприка (лучше копченая) 1 большая столовая ложка Сушеный чеснок 1 чайная ложка Чили перец 1 чайная ложка со
