Сникерс торт с карамельной начинкой и меренгой. Порадуйте своих близких

#тортсникерс #карамель #cake Корж: Мука -235 гр Сахар -300 гр Какао -65 гр Соль -6гр (0,5 ч/л) Пищевая сода - 10 гр (1 ч/л) Яйцо -2 шт Масло 82,5% - 60 гр Растительное масло - 60 мл Молоко - 260 мл Выпекаем при 170 градусах Цельсия 50 минут Крем: Творожный сыр -300 гр Сливки 33% -200 мл Сахарная пудра -100 гр Масло сливочное 82,5%-50 гр Карамель: Сахар -210 гр Сливки 33% -140 мл Масло 82,5% - 70 гр Арахис -100 гр Меренга : Яйчный белок - 33 гр (1 шт) Сахар -70 гр Лимонная кислота -щепотка Ганаш : Шоколад -150 гр Сливки -70 гр Рубленный арахис -70 гр Обсыпка : Вафельная крошка -роялтини Korzh: Flour -235 gr Sugar -300 gr Cocoa -65 gr Salt -6g (0.5 tsp) Baking soda - 10 g (1 tsp) Egg -2 pcs Butter 82.5% - 60 g Vegetable oil - 60 ml Milk - 260 ml Bake at 170 degrees Celsius for 50 minutes Cream: Curd cheese