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Il classico dolce napoletano per San in una veste ancora più golosa!😋 Quando una piccola zeppolina non basta per dimostrare l'amore al nostro papà, si fanno le cose in grande: una pasta choux a forma di zeppola, cotta al forno e farcita con una morbida crema diplomatica al caffè😎 Originale e scenografica, la proviamo?🥰🤤 00:00 – PRESENTAZIONE 00:10 – PREPAPRAZIONE CREMA AL CAFFÈ 01:27 – PREPARAZIONE IMPASTO PASTA CHOUX 02:29 – STESURA IMPASTO 03:12 – COTTURA 03:47 – PREPARAZIONE CREMA E FARCITURA 04:37 – DECORAZIONE E IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: ★ INGREDIENTI PER LA PASTA CHOUX (PER UNA ZEPPOLA DEL DIAMETRO DI 18 CM) Acqua 200 g Farina 00 125 g Burro 80 g Uova 3 Sale fino 1 pizzico Zucchero 1 pizzico PER LA CREMA DIPLOMATICA AL CAFFÈ Panna fresca liquida fredda 150 g Latte intero 100 g Caffè 20 g Zucchero 20 g Amido di mais (maizena) 8 g Gelatina in fogli 3 g Tuorli (circa 1 grande) 20 g Cioccolato fondente 15 g PER GUARNIRE Caffè in polvere q.b. Chicchi di caffè q.b. ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO ► DOLCI: TUTTE LE RICETTE! _______________________________________ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: _______________________________________ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: ► Instagram: ► TikTok: ► Pinterest: ► Twitter: #zeppolonaalcaffe #dolci #giallozafferano
