Хліб картопляний

Приготуємо разом картопляний хліб Інгрідієнти: Борошно 500гр Дріжджі 6г Вода тела 100гр Молоко тепле 100гр Картопля варена 250г Цукор за смаком Але й можете додати сіль, адже хліб має солодкуватий смак Також, можливе додавання трав! Приготування: Змішуємо воду та молоко, додаємо дріжджі, цукор та розчинюємо. Додаємо злегка охоловшу картоплю та вмішуємо до повного її розчинення, щоб не було комків. Додаємо борошно та замішуємо тісто. Змащуємо олією, накриваємо рушником та ставимо в тепле місце на одну годину. Після, тісто обминаємо, формуємо паляницю, притушуємо борошном та перекладаємо в форму, яку потрібно змастити рослиною олією. Ставимо підійти ще на 15 хв. Випікаємо під закритою кришкою 30 хв 210г і 15 хв без кришки. #cooking #ukraine #food #хліб #паляниця СМАЧНОГО)