Творожные Вафли. Готовлю по рецепту жены. Получилось не с первого раза. Но это огонь.

Вообще-то я считаю, что вафельница, гаджет хоть и громоздкий, но на любой кухне крайне полезный. Ведь в ней можно готовить все на свете: и бельгийские вафли, и драники, и даже котлеты. Часто моя жена на завтрак готовит потрясающие ТВОРОЖНЫЕ вафли. Я вообще-то в ее готовку никогда не влезаю, предпочитаю наслаждаться результатом. Но тут решил повторить. Слишком уж они хороши. Творог 9% 300 г Мука 3 ст.л. Миндальная мука 1 ст.л. Яйцо 1 шт. Растопленное сливочное масло 50 г Сахар 2 ст.л. и соль 1/3 ч.л. Разрыхлитель 5 г Так же нужна вафельница. Без нее никак. Если, что-то пойдет не так (как у меня), то позвоните моей жене ))) На видео сначала добавил мало муки и слишком сильно разогрел вафельницу Добил чуть меньше столовой ложки, уменьшил огонь и все получается.рец. Уверен, вы, как и я, будете в восторге. Да пребудут с вами соль и перец!