Конкильони с томатами и сыром от Шефа Ивлева

Друзья, привет! И полноценное блюдо, и закуска для фуршета – это итальянская паста конкильони, по форме напоминающая большие ракушки. Фаршировать ее можно разными начинками – на что хватит фантазии! Я же рекомендую попробовать конкильони с моцареллой, помидорами черри, базиликом и пармезаном. Все секреты приготовления – в этом видео! Погнали! Ингредиенты: паста – 150 г моцарелла – 100 г помидоры черри – 120 г масло оливковое – 80 мл базилик зеленый – 1 пучок пармезан – 80 г соус томатный п/ф – 120 мл