Guest
Привет друзья. Добро пожаловать в Мастерскую сладостей. Сегодня мы будем с вами расписывать печенье ко дню Святого Валентина. Видео о том как сделать тесто для печенья здесь Мы будем делать 3 набора - “Крестики - нолики”, “Неразлучны” и “I ❤️ U” В этом видео мы : 02:20▶️ вырежем печенье по шаблонам 05:00▶️ зальем печенье айсингом 34:30▶️ распишем наше печенье --------------------------Вырезаем печенье по шаблонам------------- Итак подготавливаем шаблоны для того чтоб вырезать печенье. Тесто раскатываем под две линейки. Вырезаем тесто и для выпечки переворачиваем наше печенье , т .к заливать айсингом мы будем его с нижней стороны - она после выпечки ровнее. Кроме шаблонов для вырезания используются еще вырубки - 2 размера сердец , 2 размера кружков и квадрат.Вырезали. Печем на 200 градусах в духовке с конвекцией порядка 10 минут. --------------------------- Заливаем печенье айсингом ---------------- Видео о том как сделать айсинг для печенья здесь Сначала заливаем белым айсингом печенье - для этого обводим контур, потом наносим айсинг по центру , постучали - печенье залито. С белыми сердцами закончили. Теперь зальем коричневым айсингом часть чашки и оставим ее подсыхать - чтоб не происходила миграция цвета, каждый слой цвета на печенье перед нанесением следующего слоя должен подсохнуть в течении 20 минут - 2х часов, в зависимости от того каким айсингом вы пользуетесь. Теперь приступим к красным сердцам - технология заливки та же . Обвели контур , залили, постучали и готово. Коричневый подсох - заливаем белым айсингом нашу чашку. Готово. Теперь покроем доску для крестиков ноликов белым айсингом. Т.к плоскость достаточно большая для покрытия в этом случае будем использовать ложку. Постучали - разровняем немного айсинг- печенье залито. Теперь зальем розовым пончик. Залили - добавим немного разноцветной обсыпки и сердечек. Чашка подсохла - доделываем ручку. Первичную заливку айсингом мы с вами сделали. После этого нужно оставить застывать айсинг на 6 - 10 часов. ------------------------ Роспись печенья ----------------------------------- Теперь будем переносить на печенье рисунки с помощью капирки. Сначала перенесем сердца на пряник. Прорисовали - заливаем сердца красным айсингом. Залили - посыпаем золотыми блестками. Теперь приступим к мальчику и девочке. Ссылка на рисунок Перенесли рисунок на пряник - заливаем. Начинаем прорисовку кисточкой нашего пряника. Сначала сделаем сухим красителем румяные щечки. Теперь коричневой краской сделаем контур девочке и прорисуем руки. Теперь мальчику. Прорисуем девочке прическу. Оттеним немного белым. Теперь мальчику оттеним белым волосы и нарисуем глаза нашим влюбленным. Сделаем полоски на кофте мальчика. Печенье готово. ----------------------ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО--------------------- Свадебный торт в стиле “Рустик” ---------------------Наши Видео с начинками тортов--------- Морковный торт с апельсиновым конфи Торт с профитролями и кремом Тафита Клубничный торт -------------Наши Мастер-классы по оформлению тортов---- Маки из мастики Украшение детского торта с Малышариками Зимний торт с пряниками Торт-чайник ---------------------Наши рецепты-------------------------------------------- Айсинг Пряничное тесто -------------------------------------------------------------------------------------------- ℹ️ Мастерская Сладостей ℹ️ Instagram - ℹ️ Pinterest - ℹ️ ВК - --------------------------------------------------------------------------------------------- Музыка: Song: Culture Code - You & I (feat. Alexis Donn)[NCS10 Release] Music provided by NoCopyrightSounds Free Download/Stream: Watch: Track: Heuse & Woolley - Don't Hold Me Down (Feat. TARYN) [NCS Release] Music provided by NoCopyrightSounds. Watch: Free Download / Stream: Song: Diviners & Azertion - Feelings [NCS Release] Music provided by NoCopyrightSounds Free Download/Stream: Watch: --------------------------------------------------------------------------------------- Снимаю: Верх - YI Action Вид сбоку - Nikon D3100 24-85 VR Звук - BOYA Монтирую - Sony Vegas Pro 16 --------------------------------------------------------------------------------------- Удачи друзья , и чтоб у вас все получилось !!!!!! #МастерскаяСладостей #печенье #росписьпеченья
