торт РАЙ ( пошаговый рецепт ). cake PARADISE (step-by-step recipe).

торт “РАЙ“ ( пошаговый рецепт ). cake “PARADISE“ (step-by-step recipe). Рецепт рассчитан на наполнение и украшение торта диаметром 22 см. ( 4 коржа) . Ингредиенты для бисквита : 130 гр. муки, 50 гр. крахмала, 150 гр. сахара, 5 яиц, 30 мл. подсолнечного масла, 30 мл. холодной воды, 30 гр. сублимированной малины, щепотка соли. Ингредиенты для крема : 200 гр. сливок (), 200 гр. шоколада, 200 гр. сливочного масла, 200 гр. сахарной пудры, 20 гр. какао. 400 гр. творожного сыра. ванилин по желанию. Пропитка: 100 мл. сгущенного молока, 200 мл. холодной кипяченой воды.