Яблочно томатный соус на зиму. Все мои знакомые в восторге от рецепта.Без стерелизации.

рецепт: 4 кг помидор порезать ,1 кг лука,пол кг яблок, 2-4шт болгарского перца, 2-5 шт горького перца (я добавила 3 шт острого перца мы острое не любим) 5 шт зубчиков чеснока, 350 гр сахара, 2 столовых ложки соли с верхом и всё варить 2 часа не накрывая крышкой на маленьком огне потом взбить блендером и протереть через сито и потом добавить в марле 10 шт гвоздики,5 шт лаврового листа, 6 шт горошин черного перца, 6 шт душистого перца, 1 чайная ложка корицы и 200 гр 9% уксуса затем проварить 10 минут и по банкам закатать. Получится 7-8 пол литровых банок. #томатныйсоус #рецепты #рецепт #какприготовить #помидорыназиму #помидоры #назиму #соус #кетчуп #заготовкиназиму #консервация #домашнийкетчуп #еда #заготовки #простойрецепт #томатыназиму #чтоприготовить #кулинария #томаты #томатныйсоусрецепт #аджиканазиму #домашниезаготовки #соусизпомидоров #вкусный #вдомашнихусловиях #простыерецепты #рецептдомашнегокетчупа #какприготовитьтоматныйсоус #аджика #чтоприготовитьдома #готовимдома #каксделать #безуксуса #соуси