Guest
📖💚 Мои книжечки-сборники экономных меню. Теперь не нужно заново пересматривать видео, чтобы найти тот самый понравившийся рецепт: Предлагаю вашему вниманию бюджетное меню из 7 простых, но вкусных рецептов: вариант завтрака, суп, ужин, салат, закуска или дополнение к ужину, пирог к чаю, хлеб. Очень надеюсь, что хоть один рецепт из этого экономного меню на неделю вам понравится. Гарнир каждый может выбрать для себя самостоятельно и готовить разный хоть каждый день. Поэтому его снимать не стала. Как прожить на минималку. Еще БЮДЖЕТНОЕ МЕНЮ на 946: ХЛЕБ 📖Ингредиенты: Картофельный отвар (или вода, если нет отвара): 150мл Молоко: 20мл Дрожжи сухие: 3г Мука пшеничная: 150г Мука цельнозерновая: 60г Овсяные хлопья (мелкие или быстрого приготовления): 50г (1/2ст) Соль: 5г Мёд: 1ст.л (без горки!) Масло растительное: 1 ст.л СУП 📖Ингредиенты: Бедро куриное: 1шт (у меня 400г) Вода: 2.5л Картофель: 200г Лук: 1 крупный Морковь: 1шт Грибы сушеные: 30г (у меня белые) Яйца: 1шт Мука: 2ст.л с горкой /- Соль: щепотка в галушки Соль: 1 ч.л Специи ваши любимые: у меня 2 перца горошком, универсальная приправа ПИРОГ 📖Ингредиенты: Тесто: Манная крупа: 1ст (200г) Сахар: 150г Мука: 100г Кефир 2.5%: 250мл (1ст) Яйца: 2шт Сливочное масло: 50г Какао: 25г-30г Ванилин: щепотка Разрыхлитель: 10г Крем: Сметана густая 20-25%: 200г (у меня 25%) Сахарная пудра: 2 ч.л или по вкусу Апельсиновая или лимонная цедра ОЛАДЬИ С КАПУСТОЙ 📖Ингредиенты: Яйца: 1шт Кефир 2.5%: 300мл Соль: ½ ч.л Капуста белокочанная: 300г Масло растительное: 2 ст.л Мука: 200г Сода: ½ ч.л ЗАПЕКАНКА НА ЗАВТРАК 📖Ингредиенты: Творог 5%: 400г Яйца: 2шт Морковь: 150г Яблоко: 1шт Сахар: 2 ст.л или по вкусу Соль: ¼ ч.л Манная крупа: 2ст.л МЯСНЫЕ КЕКСЫ Гарнир каждый может выбрать для себя самостоятельно и готовить разный хоть каждый день. Поэтому его снимать не стала. 📖Ингредиенты: Фарш: 500г Батон: 50г Шампиньоны: 200г Лук репчатый: 1шт Сметана: 100г Горчица: 1 ч.л Соль: ½ ч.л Сушеная зелень: 1 ч.л Сушеный чеснок: 1 ч.л САЛАТ 📖Ингредиенты: Капуста белокочанная: 500г Красный болгарский перец: ½ шт Морковь: 150г Заправка: Растительное масло: 40г Уксус: 20мл Соль: 1 ч.л без горки Сахар: 1 ст.л без горки
