Рыбное суфле , нежное можно детям с года

Ингредиенты: филе рыбы – 0,5 кг; яйца – 2 шт.; творог – 150 г; соль, перец, приправы, масло. Приготовление Филе рыбы измельчают в блендере до однородности. Добавляют желтки, творог, соль, перец, еще раз тщательно обрабатывают устройством. Взбивают миксером до плотных пиков белки, добавив щепотку соли, вмешивают в рыбную основу. Раскладывают массу по промасленным емкостям. Или в одну емкость. Разогреваем духовку до 180 градусов, выпекаем 40 мин.