Guest
ИНГРЕДИЕНТЫ: на 3-х литровую банку: 🔺 1 шт - средний кочан капусты 🔺 2 шт - свеклы 🔺 5-6 - моркови 🔺 7-8 долек чеснока 🔺 1 дес. л. семена укропа 🔺 1 дес л семена кинзы 🔺 1/2 дес л горошек смеси перца 🔺 1-2 шт лавр л 🔺 5 ст л уксуса 9% Для маринада : 🔺 1 л воды 🔺 2 ст л соли ( с горкой) 🔺 4 ст л сахара _________________________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Капусту нарезать дольками, морковь и свёклу натереть на крупной тёрке 2️⃣ В банку поочерёдно закладываем овощи, между слоями кладём нарезанный чеснок 3️⃣ Хорошенько утрамбовываем , заливаем горячим маринадом. Банку закрываем крышкой, несколько раз переворачиваем , даём остыть и в холодильник. Через трое суток капусточка готова ! Вкуснющая до невозможности! ГОТОВЬТЕ и ХРУСТИТЕ на Здоровье!
