Guest
Эти глазированные творожные сырки по ГОСТУ 1966 года отличаются от своих современников прежде всего составом. Современные требования допускают в составе сырков наличие сливок вместо сливочного масла в сырке. А в глазури допускается наличие пальмовых масел. Также, современные творожные глазированные сырки отличаются пропорциями. В ГОСТе 1966 года на 100% творога полагалось по 26% сахара и масла. В современных сырках сахара и масла больше. К тому же, ни для кого не секрет, что состав на этикетке иногда отличается от настоящего состава. ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ 30 минут ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 15 минут ИНГРЕДИЕНТЫ Для творожного сырка 360 г творога (жирностью 18 или 0%) 93 г сахара (перемолоть в пудру) 9 г ванильного сахара (смешать и смолоть с сахаром) 93 г сливочного масла 82% жирности (растопить и остудить до комнатной температуры) Для глазури по ГОСТу 21 г какао 148 г сливочного масла 39 г сахарной пудры Для глазури Роше 120 г растопленного шоколада 30-40 г любого растительного масла нейтрального вкуса Для другой глазури по ГОСТу 80 г сливочного масла 82 % жирности 80 г шоколада не меньше 54% какао Подробное пошаговое описание рецепта со всеми нюансами и примечаниями на нашем сайте: Рецепт домашнего творога: Питайтесь вкусно и разнообразно😋 Мирной жизни, хорошего настроения и приятного аппетита! Спасибо за внимание 😊💖 Молоко для домашнего творога и многие другие продукты мы давно заказываем во Вкусвилле. Особенно радует бесплатная и круглосуточная доставка от любой суммы. Чтобы открыть для себя удобство онлайн-доставки от Вкусвилл — воспользуйтесь нашим промокодом и получите скидку 200 рублей на первую доставку при заказе от 1000 рублей. Хоть в город, хоть на дачу. Всё, что нужно — оформить первый заказ на сайте магазина, в приложении или по телефону и ввести/продиктовать промокод — VS27EA Реквизиты для поддержки проекта: На карту Сбера 4817 7603 3586 8216 Яндекс-кошелек: Спасибо!🤝 #глазированныесырки #творожныесырки #рецептыпогосту
