ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ, которые ЕДЯТ ВСЕ! - рецепт от шефа Александра Бельковича!

По вопросам сотрудничества: iambelkovich@ ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДУШКИ 🔥 Ингредиенты: Тыква - 350 гр Яблоко - 2 шт Яйцо - 1 шт Сахар - 1,5 ст. л. Корица - 1/3 ч.л. Мука - 100 гр Растит. масло - 30 гр Соль пару щепоток Сметана и мёд при подаче Приготовление: 1. Очищаем тыкву от кожуры и семян 2. Натираем её на крупной тёрке и перекладываем в ёмкость 3. Подсаливаем и откладываем на 5 минут, чтобы выделилась лишняя жидкость 4. Отжимаем тыкву с помощью сита 5. И теперь натираем туда яблоки, также на крупной тёрке и перемешиваем 6. Добавляем туда яйцо, сахар, корицу и хорошо перемешиваем 7. Теперь время добавить муку, перемешиваем и начинаем их жарить 8. Обжариваем на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон 9. Ну и подаём со сметаной и мёдом, можно ещё украсить тыквенными семечками! Наслаждайтесь этими потрясающими оладушками! Приятного аппетита 😋