Есть у этого блюда две стороны, и каждое лето, мы начинаем готовить и обсуждать: “А на чем ты больше любишь окрошку - на квасе или на кефире?“ Мои золотые, я сегодня предлагаю вам совершенно новый рецепт холодненькой летней окрошки - с мацони и говядиной. Погнали готовить? ИТАК, НАМ С ВАМИ ПОНАДОБЯТСЯ: Мацони 500 г Сметана - 300 г Майонез - 150 г Горчица - 60 г Хрен - 45 г Соль - 5 г Свежемолотый перец - 2 г Укроп -15 г Зеленый лук -20 г Тархун (эстрагон) - 15 г Лайм - 1 шт Огурец - 300 г Редис - 300 г Картофель - 200 г Яйцо - 7 шт Вода минеральная газированная 1,5 л Вырезка телятины - 450 г Горчица -25 г Соль - 2 г Масло - 20 мл А чтобы все было по-честному, жду ваши ответы в комментариях - как же вы готовите окрошку? Давайте посмотрим, кого у нас тут больше - любителей кваса или кефира? 😜😉 Оставляю вам не только видео рецепта, но и конечно пошаговый файл! Готовьте вкусно, сочно и с любовью! Готовьте, как Вьюник 🤟🏼
Hide player controls
Hide resume playing