Картошка Палов - Плов с картофелем

​КАРТОШКА ПАЛОВ 👌 Карим Махмудов, в книге “Узбекский плов“ пишет: Вариант картошка палов возник в период появления картофеля в Узбекистане (в конце прошлого столетия). Готовят, когда кончаются зимние запасы моркови и только в домашних условия. Плов получается с специфическим вкусом, рисово-картофельный в сочетании с жаренным мясом и ароматом специй. Ингридиенты: ~ Мясо 400 гр. конина ~ Лук 3 шт. ~ Думба 50 гр. ~ Картошка 4 шт. ~ Томатная паста - пол.ложки 🥄 ~ Морковка красная 4 шт. ~ 800 гр. рис 🌾 нукус ~ 2 половника масло ~ Воду добавил казы шорва Приятного аппетита Ёқимли иштаҳа 🥄 Всё о национальной кухне 👉