Guest
Всем привет! Меня зовут Марина, и уже 7 лет я живу на Кипре. Здесь я рассказываю о своей жизни в эмиграции, делюсь интересными историями, секретами адаптации и классными моментами жизни на острове. Мой канал - это не только истории, но и куча полезной информации для эмигрантов. Подписывайтесь, чтобы узнать больше о Кипре и жизни в эмиграции! Сегодня я пришла в один из самых модных ресторанов на Кипре - Porto Ydra, который в Лимассол открыл известный ресторатор из Питера. Мы поговорили с командой ресторана - шефом, основателем, сомелье и управляющим - и узнали, в чем секрет успеха и как вообще на Кипре обстоят дела с гастрономией. Таймкоды: 0:00 Тизер 0:30 О чем будет этот выпуск? 0:52 Про концепцию Porto Ydra. Чем тут кормят? 2:25 Об основателе Porto Ydra, концепте ресторана и его названии 3:26 Какое вино тут наливают? Рассказывает сомелье 5:40 Почему вы решили открыть ресторан именно на Кипре? Почему Лимассол? 7:15 Управляющая Porto Ydra про знакомство с рестораном и его концепт 9:21 Сколько нужно времени, чтобы открыть свой ресторан на Кипре? И какая нужна команда? 10:32 Почему у вас так дорого? 11:39 Любимые позиции в меню шефа Porto Ydra 15:36 Про открытие других ресторанов в Лимассоле и потенциал Кипра стать туристической меккой 17:14 Кипр - в тренде? 18:39 Что на Кипр вцелом с гастрономией и с вкусными местами? 19:05 И вновь про вина 22:17 Про коллабы и привозы 24:10 Топ 3 позиции меню управляющей Porto Ydra 25:38 Топ 3 блюда от основателя Porto Ydra 26:35 Любимые кафе Лимассола от шефа Porto Ydra 27:20 Куда полететь из Кипра без визы вкусно покушать? 27:58 Почему вам обязательно нужно сходить в Porto Ydra? 28:53 По какому принципу вы набираете сотрудников? Почему ВСЕ такие красивые? 29:36 Самое дорогое вино и самое редкое вино Porto Ydra 31:18 Про интерьер ресторана 34:24 Шеф Porto Ydra про гастрономию острова 36:55 Про дальнейшие планы 37:24 Питер Vs Кипр 39:35 Вместо заключения. Пробуем шпинакопиту Больше про ресторан Купить мерч Проехали x Stripe&Beat Стиль Марины @UCUqwhHNGSLgYnbQpVhzpCKQ Аренда машин на Кипре Для сотрудничества telegram: @kapylovich_marina Марина: инстаграм: телеграм: фейсбук: Vk:
