Трехцветный тыквенный хлеб: с цукатами и грецкими орехами

Тыквенный хлеб на закваске на свежем пюре тыквы с добавлением красного солода, цукатов и грецких орехов! Солодовая заварка: 35 гр. сухого красного ржаного солода 100 гр. кипятка Белое тесто: 40 гр. базовой пшеничной опары 160 гр. воды 5 гр. соли 200 гр. пшеничной муки 1 сорта Оранжевое тесто: 40 гр. базовой пшеничной опары 160 гр. тыквенного пюре 60 гр. воды 5 гр. соли 200 гр. пшеничной муки 1 сорта Коричневое тесто: 40 гр. базовой пшеничной опары Вся солодовая заварка 90 гр. воды 5 гр. соли 200 гр. пшеничной муки 1 сорта Немного тыквенных цукатов и 2-3 грецких ореха Поддержать рублем развитие канала: Карта Сбербанка 4274320065098660 (Светлана Сергеевна К) Яндекс-Кошелек (в рублях): 410011958437823 PayPal: kucheriavaia@ ************************************************ Сотрудничество и реклама ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ kucheriavaia@