Guest
Ягодный тарт без глютена и молочных продуктов - вкусная домашняя и несложная выпечка. Ингредиенты : 2 яйца ( небольших ) 50 гр тростниковый сахар 60 гр оливковое масло 190 гр бг готовая смесь ( у меня из ALDI : картофельный крахмал, кукурузная мука, кукурузный крахмал, рисовая мука, гуаровая камедь) 1 ч л ксантан ...... 750 - 700 гр замороженные ягоды ( заранее разморозить ) 150 гр сироп у меня из фиников или 200 гр сахар 20 гр агар-агар у меня ( 70 % мальтодекстрин - должен быть без глютена! ; 30% агар ) или чистый агар(кол-во соответственно ягодной массе) по желанию - кокосовая стружка ...... 2 белка ( крупные яйца ) щепотка соли 100 гр ксилит 1 ч л яблочный пектин 70 мл холодная вода Приятного аппетита! Не забывайте подписываться, ставить лайки и писать комментарии 😉
