Guest
Миксер не нужен, все размешал и в духовку! #ПерсиковыйПирог #сладкаявыпечка #десерт #ленивыерецептысаннойдашевской Форма 26 см Стакан 250 мл Рецепт: 1 стакан кефир 1 стакан раст.масло ( 230 гр ) 1 стакан сахар ( 200 гр ) 10 гр ванильный сахар 4 яйца Соль щепотка 2 стакана мука ( 260 гр ) 10 гр разрыхлитель 500 гр персики или нектарины 1. Смешать в миске венчиком до образования однородной эмульсии кефир, раст.масло, сахар, ванильный сахар. Все продукты должны быть одинаковой комнатной температуры. Из общей массы отдожить стакан эмульсии для заливки. 2. В оставшуюся эмульсию выложить яйца, соль, все размешать венчиком до однородности и просеять в массу муку и разрыхлитель. Замесить тесто, по консистенции тесто лентой должно стекать с лопатки. 3. Выложить тесто ровным слоем в форму выстеленную пекарской бумагой. На тесто выложить внахлест нарезанные на ломтики толщиной 0,5 см персики. 4. Выпекать пирог в заранее разогретой духовке на 180 градусов режим верх - низ до румяности 45 - 50 минут. Готовность проверить на сухую зубочистку. На горячий пирог кисточкой выложить отложенную кефирную эмульсию. Дать пирогу полностью остыть и пропитаться. Убрать форму и пекарскую. Приятного чаепития! ПЛЕЙЛИСТЫ Блюда Парве ( без молока и мяса )- Яблочные пироги и другая выпечка из яблок - Короткие видео - Блюда на Песах - Блюда на Шавуот - Тесто Фило - Блюда из фарша - Постные блюда - Рецепты из творога - Готовим без глютена - Блюда Израильской кухни - Ленивые завтраки - Блюда из рыбы и морепродуктов - Блюда из овощей - Без выпечки - Несладкая выпечка - Соусы - Готовим в микроволновке - Десерты и торты - Закуски - Супы - Блюда из мяса и птицы - • Сладкая выпечка - Instagram - / Facebook - / tastylazy-Вкусн%d... Mail - tastyandlazy@
