УЖИН ЗА 275 РУБЛЕЙ

Мясо у меня свинина, лопатка ( покупала на рынке). Сметана из ВкусВилл. Все остальное из пятёрочки. ●Что купила •Свинина- 0.5кг(160 руб) •Картофель- 1.5кг(39 руб) •Лук- 1шт.(5 руб) •Чеснок- 3 зуб.(~4 руб) •Сметана- 1/2б.( 34 руб) •Лаваш- 2л.(27 руб) •Яйцо- 1шт.(6 руб) •Молоко-3 ст.л •Соль,перец по вкусу ●В форму для выпекания выкладываем лаваш ( оставляем лаваш за краем формы, чтобы потом накрыть им). Смазываем его молоком. Выкладываем нарезанный картофель, мясо, лук,чеснок. Посолить, поперчить и сверху смазать сметаной. Закрываем лавашом ( накрываем пергаментом или фольгой),убираем в духовку на 1.5 часа (200 °). За 20 минут до готовности снять пергамент или фольгу и смазать верх яйцом с 1ст.л молока( можно пару ложек). А потом самый кайф, разрезаем 🙌