Лобио из стручковой фасоли, классический рецепт дома

Домашняя Кухня приветствует всех проголодавшихся! Сегодня мы приготовим парки лобио из стручковой фасоли. Для начала подготовим томаты (300-400 г.), обдав кипятком и очистив от кожицы, нарежем мелко. Так же, нам понадобится килограмм фасоли стручковой свежей, перец болгарский половина килограмма, две луковицы, чеснока – 3 зубчика и зелень – петрушка, кинза и базилик. Фасоль необходимо хорошо промыть, срезать жесткие кончики. Стручки изначально достаточно длинные, поэтому их нарезаем на 3-4 см длиной в итоге.Закидываем фасоль в кипящую воду на 8-10 минут. Разогреваем сковороду на среднем огне с маслом растительным и закладываем нарезанный лук. Фасоль снимаем с огня шумовкой и оставляем в стороне на некоторое время остывать. К луку добавляем болгарский перец, нарезанный крупными частями, и томаты, нарезанные в самом начале нашего рецепта. Выдавливаем чеснок и всё тщательно перемешиваем, накрываем крышкой и забываем на минут 7-10 примерно. Параллельно нарежем зелень. Следующим шагом закладываем фасоль стручковую. На данном этапе не забываем посолить и можно закладывать зелень и измельченные грецкие орехи 100 г. Всё! Через пару минут можно снимать с огня. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Ингредиенты на Домашней Кухне: - 1 кг стручковой фасоли - 300 г томатов - 1/2 кг перца болгарского - 2 шт лука репчатого - 3-4 шт зубчика чеснока - 100 г орехов грецких измельченных - по 1 пучку петрушки, кинзы и базилика ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Приходите в гости, Домашняя Кухня рада всем: ➤ Карта с кэшбэком, а не с баллами: ➤ Aliexpress для всех: ➤ Наша группа ВК: ➤ FaceBook: ➤ Группа ОК: ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ #домашняякухня #лобио #фасоль