Guest
Ингредиенты: 1. Белый хлеб 1/3 батона 2. Сливки 10% 150 мл 3. Тыква 500 гр. 4. Картофель 1-2 шт. 5. Морковь 1 шт. 6. Луковица 1 шт. 7. Соль, перец по вкусу. Включаем духовку на 200 градусов, нарезаем белый хлеб для сухариков и отправляем хлеб в разогретую духовку на 5 минут. Готовые сухарики вынимаем и пересыпаем в любую тарелку. Моем и чистим: тыкву, картофель, морковь и лук. Режем все овощи на кубики, пересыпаем их в кастрюлю и заливаем водой. Доводим до кипения и варим 20-25 мин. до готовности. Сливаем воду, заливаем сливки, солим, перчим и пробиваем блендером. Пробуем и по необходимости доводим до вкуса. Разливаем по тарелкам, добавляем сухарики и подаем на стол.
