Guest
Ни какой возни с тестом, кучи грязной посуды! Привет Друзья! Спасибо что смотрите мои видео! Многие любят чебуреки, но отказыватся от них, потому что жарятся они на масле. Сегодня я покажу рецепт чебуреков из лаваша в духовке. Они такие же сочные и вкусные как и классические, да и еще и без жарки. Сочность зависит от мяса и количества лука. Только одно обязательное условие: хорошо промазать края водой и закрепить края вилкой,чтобы не вытекал сок! Вам понадобятся: Фарш 250 гр. (желательно смешаный из разного мяса или просто свинина) Тонкий лаваш ( у меня тортилла 25 см) Лук 170 грамм ( лук измельчаю на блендере) соль перец по вкусу Выпекать при температуре 180 С до зарумянивания ( зависит от вашей духовки) Я люблю много начинки, поэтому в один такой большой чебурек ложу 120 грамм. Вы смотрите сами, регулируйте, если лаваш тоненький, то и соответственно начинки меньше. Я живу в Канаде, здесь нет такого лаваша, как в России, здесь только вот такие тортиллы, д
