Салат Домашнии

Рецепт этого лёгкого, но невероятно вкусного салата, я подсмотрела у подруги-китаянки, когда была у нее в гостях. Простые ингредиенты и нетипичная, для наших привычных салатов, заправка - подчеркивают аутентичность этого блюда 😋 Основные ингредиенты: Лапша крахмальная (рисовая/бобовая) - 50 гр (1 моточек) Огурец - 200 гр (1 большой или 2 средних) Морковь - 70 гр (1 небольшая) Чеснок - 10 гр (3 зубчика) Яйцо - 2 шт Капуста пекинская - 300 гр Для заправки: Сахар - 5 гр (1 ч.л. без горки) Соль - 5 гр (1 ч.л. не полная и без горки) Уксус 9% - 5 гр (1 ч.л) или 6% - 10 гр Соевый соус - 20 гр (1,5 ст.л) Масло кунжутное - 10 гр (1 ст.л) Масло подсолнечное - 30 гр (2-3 ст.л) Этапы приготовления, подробно показаны в видео. Приятного просмотра 😉