Твoрoжный пирoг c яблoкoм

сливочное масло(180 гр); мука–2стак(250 мл); сахар–0,5стак в тесто 0,5стак в начинку; яйца– 1яйцо в тесто 4яйца в начинку; творог–400гр; 4ч.л крахмала; яблоки –2-3шт; растительное масло для смазывания формы. Тесто: масло оставляем в комнате на несколько часов.Должно быть очень мягким.В миске взбиваем 1яйцо с половиной стак сахара. Добавляем размягчённое масло, перемешиваем. Добавляем 2стак муки,вымешиваем тесто.При необходимости добавьте муки.Тесто получается упругим,эластичным и не пристаёт к рукам. На дно формы укладываем пергамент.Смазываем растительным маслом.Укладываем тесто.Распределяем по форме,делаем бортики. Начинка:соединяем творог,яйца,оставшийся сахар,крахмал.Взбиваем всё миксером или блендером.Нарезаем яблоки тонкими дольками,удалив сердцевину. Собираем пирог:на тесто выливаем творожную начинку,сверху распределяем дольки яблок.Убираем нашего красавца в разогретую духовку (180 градусов) на 50мин