РИЗОТТО из красного риса. Это НЕВЕРОЯТНО вкусно! Simple Food - видео рецепты

Привет! Сегодня хочу поделится с Вами невероятно вкусным рецептом кремового ризотто. Если вы попробуете это блюдо один раз, вы уже не сможете отказаться от него. Итак нам понадобится: 1 стакан красного риса 100 г твердого сыра 2 ст.л 15% сметаны Перед тем как отправлять рис варится хорошо пару раз промоем его. В кастрюльку наливаем два с половиной стакана воды и высыпаем в нее промытый рис. Постепенно помешиваем и доводим до кипения. Теперь делаем маленький огонь и оставляем варится примерно мин 30. Пока у нас есть время займемся овощами. Длинными дольками нарезаем огурец и помидоры. Овощи будут отличным дополнением к рису. Готовый рис должен быть рассыпчатым а вода полностью впитаться. Теперь добавляем 2 столовые ложки сметаны все тщательно перемешиваем, немного соли и пряные травы по вкусу. Натертый на крупную терку сыр добавляем в рис и аккуратно все перемешиваем. Сыр сразу начнет таять и тянутся. Это очень ароматно и вкусно. Приятного апеттита! Незабудьте поставить лайк&