Для 3 хачапури по-аджарски: - творог пастообразный или перетертый 250 г. - Мука ц/з 150г - Масло оливковое ст.л - яйцо белок (желток для смазки) - разрыхлитель 1/2 ч.л. - подсластитель 0,5-1 г./соль Для начинки - яичный желток 3 шт.(без белка) - йогурт 60 г. - сыр легкий 80 г. - итальянские травы ⠀ Смешиваем все ингредиенты для теста (удобно это делать тестомесом). Формируем лодочки из теста влажными руками. Серединку лодочки протыкаем вилочкой (многократно). Выпекаем 12-15 минут.(180’) Достаём, смазываем йогуртом, солим. Посыпаем сыром. Вбиваем яйцо(без белка). Края теста смазываем желтком. Выпекаем 10-12 минут (180’). ⠀ Потрясающий завтрак или обед готов. Ты ещё не пробовала, тогда срочно готовить! Ваша обратная связь очень важна, как вам рецепт? ❤️
Hide player controls
Hide resume playing