Вафельный торт из курицы.

🔸800 г куриного филе 🔸150 г лука 🔸150 г моркови 🔸0,5 ч. л. карри 🔸1,5 ч. л. соли 🔸0,5 ч. л. черного перца 🔸0,5 пуч. петрушки 🔸3 яйца 🔸4 шт. вафельных коржа 🔸5 ст. л. сметаны 🔸100 г моцареллы 1. Очистите лук и морковь🥕. Порежьте овощи и филе крупными кусочками и измельчите в комбайне до получения фарша. 2. Добавьте в фарш карри, соль🧂, перец, рубленую петрушку и 2 яйца. Хорошо вымешайте массу руками. Отдельно взбейте сметану с яйцом. 3. Смажьте маслом круглую форму для запекания. На дно положите вафельный корж и покройте его третью мясной начинки. Повторите слои. 4. Залейте торт взбитой сметаной и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Затем посыпьте тертым сыром🧀 и верните в духовку еще на 10 минут. Как оказалось, из вафельных коржей можно приготовить не только десерты, но и отличную закуску. Если хотите получить много комплиментов от гостей, приготовьте торт из курицы и вафлей. Это беспроигрышный вариант для любого застолья!