Профессиональный пароконвектомат Apach Chef Line способен заменить собой огромное количество теплового оборудования на профессиональной кухне. С его помощью можно жарить и тушить мясо, пассировать или варить на пару овощи, готовить выпечку – иными словами, доступны любые виды тепловой обработки продуктов. Витамины и микроэлементы, содержащиеся в продуктах, которые готовят в пароконвектомате Apach Chef Line, полностью сохраняются. В основе работы данного вида оборудования лежит использование пара и/или конвекции. Воздушные массы в пароконвектомате нагреваются при помощи ТЭНов. В этом видео наш шеф-повар Павел Боев и бренд-амбассадор Apach Chef Line Павел Буняков продемонстрируют процесс регенерации продуктов в пароконвектомате Apach Chef Line. ПОДРОБНЕЕ ОБ ОБОРУДОВАНИИ: КУРС В ШКОЛЕ: 📌 Больше обучающих видео в школе Apach Lab: APACH CHEF LINE: 📌 Оставьте заявку на комплексное оснащение: 📌 Посмотрите каталог Apach Chef Line: 📌 Узнайте подробнее о линейке Apach Chef Line: 📌 Больше обучающих видео в школе Apach Lab: 📌 Apach Lab — это лаборатория инноваций для профессиональной кухни. Наша миссия — помогать вам вести успешный бизнес и увеличивать прибыль, применяя самые эффективные технологии. Мы не просто продаем оборудование — вместе с ним мы передаем вам свои знания, технологии и бесценный опыт. #ApachLab #ApachChefLine #РоманБуняков #ПавелБоев 📌 Наш сайт: 📌 Facebook: 📌 Instagram: 📌 вКонтакте:
Hide player controls
Hide resume playing