Guest
Очень ароматная курица в приправе гарам масала! Приятного аппетита. _______________ Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс “Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить“👉🏻 🎁 Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. 🎁 Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ 👩🏻🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ курицы гарам масала по кето рецепту: Рецепт подходит для кето диеты. Мясо получается очень нежным, сочным, вкусным и готовится буквально за считанные минуты. Соус из кокосовых сливок и гарам масала будет буквально шелковистым, а вкус у курицы - пряным, экзотическим. Рецепт с пошаговыми фото здесь 👉🏻 Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут Количество порций: 4 Калорийность (100g): 195 ккал 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: Бедро куриное (филе) – 600 г Перец сладкий красный – 1 шт. Масло кокосовое – 3 ст.л. Гарам масала – 2 ст.л. Куркума – 1 ст.л. Чеснок – 2 зуб. Сливки кокосовые – 300 мл Соль – 1 ч.л. Лук зеленый – по желанию 🔖Гарам масла можно купить в индийском магазине или крупном супермаркете. Также эту приправу не сложно найти на рынках и в отделах, где продают специи на вес. ✅Промыть и обсушить болгарский перец, нарезать на длинные, но не очень тонкие полоски. ✅Нарезать охлаждённое мясо на ломтики. ✅Очистить чеснок от шелухи. Нарезать зубчики чеснока не мелкие кубики. ✅Добавить в сковороду кокосовое масло и растопить его на среднем огне. Всыпать в масло нарезанный чеснок, гарам масала и куркуму. Всё хорошо перемешать и обжаривать в течение одной минуты, всё время помешивая, чтобы чеснок и специи не подгорели. Кокосовое масло можно заменить на топлёное сливочное масло или растительное. Но кокосовое масло придаёт блюду особый вкус и аромат. ✅Добавить в сковороду к чесноку и специям нарезанное филе куриного бедра. Всё хорошо перемешать и обжаривать на среднем огне в течение 2 минут. Не забывайте при этом помешивать курицу, чтобы она приготовилась равномерно со всех сторон. ✅Добавить в сковороду к курице соль и ещё раз хорошо перемешать. ✅Влить в сковороду с курицей кокосовые сливки. Всё перемешать и тушить курицу в сливках в течение трёх минут. Огонь должен быть чуть меньше среднего, чтобы сливки не сильно кипели. Конечно, вы можете заменить кокосовые сливки на классические с жирностью не менее 20%. Но именно кокосовые сливки придают блюду неповторимый аромат, и это идеальное сочетание с гарам масала. ✅Добавить в сковороду нарезанный заранее на полоски красный сладкий перец. Всё хорошо перемешать и тушить блюдо ещё в течение 10 минут. ✅Готовое блюдо снять с огня. За это время курица хорошо приготовится, станет нежной и сочной, а соус слегка загустеет. ✅Выложить кето курицу с гарам масала в сервировочную тарелку и слегка присыпать мелко нарезанным зелёным луком. Его можно заменить на петрушку или кинзу. ✅Подавать кето курицу с гарам масала можно как самостоятельное блюдо, а можно с гарниром. В качестве гарнира отлично подойдёт отварная цветная капуста или брокколи. Кето курица с гарам масала готова. Приятного аппетита! _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар “Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить“ по ссылке 👉🏻 👉🏻 Мой сайт: 👉🏻 Телеграм: #рецепты #курица #рецептыизкурицы #обед #ужин #простойрецепт #рецептынакаждыйдень #вкусно #menunedeli_рецепты #рецептдня #индийскаякухня #простыерецепты #shorts #short #гараммасала #курицагараммасала #индийскиеблюда #индийскаякухня
