Myvideo

Guest

Login

Хлеб На Ржаной Закваске. пеку по книге Ивана Забавникова

Uploaded By: Myvideo
1 view
0
0 votes
0

ингредиенты для теста закваска ржаная 200гр. вода 1 - 310гр. мука в/с пшеничная 150гр мука ц/з пшеничная 250гр. мука ржаная обдирная 100гр. соль 12 гр. масло подсолнечное 30гр. вода 2 - 40гр. Закваску (она же опара) приготовила заранее. Пропорции: 30гр.ржаной закваски 85гр.вода 85гр.мука ржаная обдирная Дала созреть при комнатной температуре

Share with your friends

Link:

Embed:

Video Size:

Custom size:

x

Add to Playlist:

Favorites
My Playlist
Watch Later