МПД-234 (Машина Порционирующая Дисковая) Машина предназначена для нарезки филе или тушки рыбы на кусочки одинакового размера, от 10 до 40 мм. #слайсер #производство #пищевоеоборудование #рыбоводство #нож Принцип действия: Тушка рыбы (без головы) укладывается оператором в один из 4 ложементов подающего барабана, который в процессе работы непрерывно вращается. Вращаясь, барабан подаёт тушку на ряд дисковых ножей, которые установлены на приводном валу с зазором, равным ширине нарезки. Вращающиеся дисковые ножи разрезают тушку на кусочки, которые падают в накопительную тару. Конструктивные особенности: Машина представляет собой сварную пространственную раму из нержавеющей стали, на которой установлены два вала с независимыми приводами от червячных мотор-редукторов. Валы вращаются навстречу друг другу. На первом валу установлен подающий барабан с 4-мя ложементами для тушек. Барабан выполнен из полипропилена. На втором валу установлены дисковые ножи из нержавеющей
Hide player controls
Hide resume playing