ДИАБЕТ. ЭТИ ПРОДУКТЫ УБИВАЮТ! Врач эндокринолог Ольга Павлова.

❤️ ДИАБЕТ. ЭТИ ПРОДУКТЫ УБИВАЮТ❗️   👩‍⚕️Очень часто пациенты приходят на прием с осложнениями диабета.   Давайте поговорим о том, КАКИЕ ПРОДУКТЫ ПРИВОДЯТ К ОСЛОЖНЕНИЯМ ДИАБЕТА.   ⚡️КАКИЕ ПРОДУКТЫ УБИВАЮТ⚡️   Осложнения диабета, в частности поражения сосудов глаз и развитие слепоты, поражения сосудов почек и развитие почечной недостаточности, поражения сосудов ног и развитие диабет стопы, возникают при повышении сахара крови.   Сахар крови выше 10 ммоль/л повреждает стенки сосудов и миелиновые оболочки нервов.   Сахар крови выше 13 ммоль/л – ⚡️УРОВЕНЬ ГЛЮКОЗОТОКСИЧНОСТИ⚡️ – активно повреждает сосуды и нервы и ведет к развитию осложнений диабета и повышает риски смертельного исхода.   Опасен как постоянно повышенный сахар, точно также ОПАСНЫ И СКАЧКИ САХАРА.   Если у человека до еды прекрасный низкий сахар, например, 5-6 ммоль/л, а сразу после еды либо через 30-50 минут после еды сахар поднимается до 10-13 ммоль/л, то это ведет к развитию осложнений диабета.   Именно поэтому нам так важно контролировать сахар не только до еды, но и через 15-30 и 60 минут после еды, то есть периодически стоит делать сахарную кривую и смотреть сахара непосредственно после еды.   Давайте обсудим, ➡️ КАКИЕ ПРОДУКТЫ ПРОВОЦИРУЮТ РАЗВИТИЕ ОСЛОЖНЕНИЙ ДИАБЕТА:   🔴 БЕЛЫЙ САХАР   Белый сахар дает резкие скачки сахара крови и ведет к развитию осложнений диабета.   🔴 МЕД   Мед содержит в своем составе глюкозу и фруктозу, что обеспечивает резкий скачок сахара после приема пищи. Да, через 2 часа, когда многие пациенты измеряют сахар, сахар уже может быть в норме, но через 10-20-30 минут сахар будет очень высокий и будет повреждать сосуды и нервы. Поэтому мед мы исключаем из рациона при диабете.   🔴 ФРУКТОЗА КАК ДОБАВЛЕННЫЙ САХАРОЗАМЕНИТЕЛЬ   Фруктоза поднимает сахар чуть медленнее, чем белый сахар, но в любом случае будет выраженный подъем сахара крови при большом употреблении фруктозы.   Именно поэтому высоко-фруктозный сироп, сироп топинамбура, сироп агавы и фруктозу в виде добавленного сахарозама (вафельки, конфетки, пироженки и желейки) мы исключаем.   Фруктозу мы можем употреблять только в целых фруктах и ягодах в составе продукта с большим количеством клетчатки, но никак не в виде добавленного сахарозама.   🔴 БЕЛАЯ МУКА   Мука пшеничная высшего сорта, точно так же как мука из белого риса, дает резкие скачки сахара крови, что повреждает сосуды и нервы.   Белую муку мы исключаем. Мы выбираем либо «серые»сорта муки (гречневая мука, мука из бурого риса, из овсянки, из полбы, из амаранта и тому подобные сорта муки), либо мы выбираем низкоуглеводные сорта муки (ореховая мука, льняная мука либо мука из псиллиума).   Именно ПРАВИЛЬНЫЙ ПОДБОР ДИЕТЫ (белок, зелень, понемногу медленные углеводы и полезные масла) СОХРАНИТ ЗДОРОВЬЕ ПРИ ДИАБЕТЕ.   💚Здоровья, красоты и счастья Вам! 💕