Guest
For English scroll down!!! Специально на случай, если у вас после Пасхи останется Много вареных яиц и вы не будуте знать, что с ними делать^^ Корейские Яйца в Соевом Соусе - 계란장조림/Gyeran-jangjorim. Блюдо простое и вкусное. Приготовленные таким способ яйца можно есть, как горячими, так и холодными (их можно хранить 3 дня в холодильнике). Остатки соевого соуса можно использовать при приготовлении других блюд, как соевый соус со вкусом специй. При подаче к столу яйца можно порезать ан пополам или дольками, посыпать кунжутными семенами и полить соусом в котором они варились. Можно использовать перепелиные яйца вместо куриных и добавить красный сушеный или свежий зеленый перец чили (1-2 шт) при приготовления блюда в соус, если хотите сделать яйца немного островатыми. Блюдо отлично сочетается с отварным рисом и подается как закуска. Читайте мои статьи на Яндекс Дзен: Яйца в Соевом Соусе Ингредиенты: сваренные
