Guest
Klasična i svečana, bez mnogo muke, za ćas napravite ovu pogaču. Uvek će biti na vašoj trpezi, ukusan je i mekana. Sutradan još mekša. #posnislavskikolač #posnapogača #posnatrpeza Sastojci i priprema: - 40 gr. svežeg kvasca ili 10 gr. suvog kvasca - 2 kašičice šećera - 400 ml. mlake vode - 100 ml. ulja - oko 800 gr. brašna - 1,5 kašičica soli Još malo ulja da se premaže pogača. Izmešati kvasac, šećer, kašiku brašna sa malo mlake vode. Ostaviti da kvasac nadođe. Dodati ostatak vode i ulje. Promešati pa dodati brašno. Mesiti testo dok ne postane glatko. Ostaviti da naraste. Premesite i podelite na dva dela. Od jednog dela napravite loptu i stavite na tepsiju. Na tepsiju predhodno stavite pek papir. Od drugog dela testa napravite pletenice. Podelite testo na pet delova. Od dva veća komada testa napravite veli
