Le problme avec la charcuterie Corse

Le Problème avec la charcuterie Corse, c’est que ne sait jamais si elle est VRAIMENT Corse. Enfin si, c’est possible de le savoir mais c’est compliqué. Par exemple, une (IGP) Indication Géographique Protégée « Charcuterie de l’ile de beauté » c’est Corse ? La réponse est dans cette vidéo et elle risque de vous agacer. La bonne nouvelle, c’est que je fais mon maximum pour vous donner les clés qui vous permettront de vous y repérer. En bonus, je vous présenterai un super producteur Corse : Dume Cesari et je vous expliquerai pourquoi lui fait de la vrai charcuterie Corse (selon moi) Très bonne semaine à tous :) Tristan