Крылышки вначале маринуются, а потом запекаются в духовке вместе с картошкой. Крылышки получаются сочные, нежные, цвета карамели с интересным насыщенным ароматом. Картошка, во время запекания, пропитывается мясным соком крылышек и пряностями – в итоге приобретает интересный и насыщенный вкус. Крылышки и картошка – замечательное сочетание. • Крылышки куриные – 1 кг • Картофель – 6 шт • Соль – 2 чл • Чеснок сухой – 1 чл • Хмели - сунели – 0,5 чл • Паприка копчёная – 0,5 чл • Куркума – 0,5 чл • Базилик сушёный – 0,5 чл • Растительное масло – 2 ст • Майонез – 4 стл Приготовить смесь приправ для маринования курицы из сухого чеснока, хмели – сунели, паприки, куркумы, базилика, соли. Куриные крылышки ароматизировать смесью приправ и добавить майонез, перемешать. Поставить мариноваться в холодильник. Картофель нарезать на пластики, посолить. В форму для запекания положить пластики картофеля, полить растительным маслом. Закрыть маринованными крылышками. Запекать в духовке один час при температуре 200 градусов и 30 минут при температуре 150 градусов. Чеснок измельчить, залить двумя столовыми ложками кипячёной воды. За пять минут до готовности, форму для запекания достать из духовки, полить чесночной водой крылышки и поставить в духовку ещё на пять минут. Подавать горячем виде. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Всем мира, бодрости духа и благополучия!
Hide player controls
Hide resume playing