Пирог Неаполитанская зебра (Е.Брусникина)

Давайте приготовим кекс «Неаполитанская зебра» с ароматом клубники, ванили и шоколада. Ингредиенты для основного теста: Мука – 250 г Крахмал – 50 г Разрыхлитель – 6 г Сахар-песок – 200 г Ванильный сахар – 1,5 ч. л. Соль – щепотка Яйца – 5 шт. Растительное масло – 75 мл Вода (молоко) – 150 мл Дополнительные ингредиенты: Какао-порошок – 3,5 ст. л. Клубничное желе (порошок) – 45 г Горячая вода – около 35 мл Холодная вода – около 35 мл 1. Поместите в миску яйца. Добавьте сахар-песок, ванильный сахар и щепотку соли для баланса вкуса. Чтобы сахар не разлетелся по кухне, сначала перемешайте его с яйцами, не включая миксер. Затем включите прибор и взбивайте до того момента, когда масса загустеет, побелеет и увеличится в объёме примерно в три раза. Теперь введите молоко или воду (разницы во вкусе практически не будет), растительное масло и муку, просеянную с крахмалом и разрыхлителем. Замесите тесто. Можете действовать как миксером, так и лопаточкой. Если выберете мик