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- 우리 땐 말이지... * 준비물 소개 - 떡꼬치 재료 : 떡, 라이스페이퍼, 프랑크 소시지, 떡꼬치 소스 * 조리 방법 2) 떡꼬치 만들기 * 일반 떡꼬치 - 떡을 살짝 데쳐 말랑말랑하게 만들어 준다. - 꼬치에 떡을 꽂아 기름 두른 팬에 노릇노릇 구워준다. - 소스를 바르고 깨소금을 뿌려주면 끝! * 라이스페이퍼 떡꼬치 - 라이스페이퍼를 물에 살짝 적셔 준다. - 프랑크 소시지를 물에 살짝 데친 후 라이스페이퍼로 말아준다. - 말린 라이스페이퍼들을 꼬치에 끼운다. - 기름 두른 팬에 노릇노릇 구워준 후 소스를 바르면 끝! * 떡꼬치 소스 - 고추장 1, 케첩 3~4, 설탕 1, 물엿(올리고당) 2 - 약간은 주르륵 흐르는 정도의 점도면 좋음. #leeteuk #dalgona #떡꼬치 * 매주 [금] 오후 5시 방&#
