Сабанех - пирожки со шпинатом Арабская кухняFatayer sabaneh

600 гр муки 10 гр сухих дрожжей 1 ст.л сахара 1ч.л соли 4 ст л сухого молока 300 мл теплой воды (если нет сухого молока - 300 мл обычного) 70 мл растительного масла Для начинки: 400 гр свежего шпината 1 луковица Соль, перец Сумах 2-3 ст.л Сок половинки лимона 2-3ст.л оливкового масла Можно добавить один зелёный острый перец (по желанию) #арабскаякухня #сабанех #шпинат #пирожкисошпинатом #выпечка #дрожжевоетесто