Финский рыбный суп с красной рыбой и сливками! Уха по-фински со сливками с форелью

#супы #рецептсупа #рецепты Звучит восхитительно! Финский рыбный суп с красной рыбой и сливками или уха по-фински со сливками с форелью — превосходный выбор для наслаждения аутентичным вкусом Финляндии. ********************************** Ингредиенты: 2 литра воды 1 лук 1 морковь 6 средних картофелин 300 грамм предварительно сваренной цельнозерновой пшеницы 750 грамм филе лосося 50-100 грамм свежего зеленого лука 1 столовая ложка ароматной соли 300 мл сливок с высоким содержанием жира Свежий укроп для украшения Хлеб и сыр для подачи Инструкции: В кастрюле с водой добавьте нарезанный лук и морковь. Дайте кипеть. Добавьте картофель и предварительно сваренную цельнозерновую пшеницу. Готовьте до мягкости картофеля. Пока суп варится, удалите кожу с лосося и извлеките кости. Нарежьте филе лосося на кубики. Добавьте нарезанный лосось в кастрюлю. Приправьте ароматной солью. Добавьте нарезанный зеленый лук и влейте сливки. Поварите еще 20-30 минут. После приготовления украсьте свежим укропом. Подавайте суп с хлебом и сыром. Наслаждайтесь вашим кремовым супом с лососем! Для посола рыбы: На 1кг -3ст.л. соли -1ст.л. сахара -смесь перцев-1/2ч.л. По желанию-можжевельник свежемолотый или цедра лимона-1/3ч.л. или по вкусу ********************************** Thanks for watching! Don't forget to like and subscribe! 📢 Share this video with your friends on social networks. 👍 Rate the video! 👍 - it's pleasant for me and important for the development of the channel! / @desichefineurope #рецепты #супы #рецептсупа