Guest
Всем привет! Друзья, я безумно рада, что новогодний торт “мышонок“ понравился всем! За основу этого торта я использовала шоколадный бисквит. Сегодня хочу поделиться с вами, как я готовлю шоколадный бисквит для торта. Этот бисквит часто пеку для своих тортов. Он легкий, пышный, ароматный и прост в приготовлении. Ловите рецепт! ============== Ингредиенты: яйца - 6 шт., мука - 110 гр., какао порошок - 40 гр., крахмал кукурузный - 30 гр., сахар - 180 гр. =============== Выпекаем при 180 С - 40 минут. Ориентируемся на свою духовку! Вы заметили? Шоколадный бисквит без разрыхлителя! Да, он нам не нужен, потому что хорошо взбитые яйца дают нам эту пышность. Чтоб бисквит получится красиво шоколадного оттенка, используйте какао порошок хорошего качества. Больших секретов нет, как видите, просто соблюдайте правила при выпечки бисквита и у вас тоже получится пышный красивый и очень вкусный бисквит. А какие правила? Во-первых, бисквитно
