Итальянский десерт

🍫 Итальянский десерт «Torta Caprese» 🗒 Ингредиенты на форму 16 см: ‣ миндаль – 150 г ‣ тёмный шоколад – 140 г ‣ сливочное масло 82% – 140 г ‣ тростниковый сахар – 85 г ‣ яйца – 3 шт ‣ ликёр Амаретто – 5 г ‣ соль – 1 щепотка ‣ какао – для обсыпки