Зефир из черничного джема

Uploaded By: Myvideo

Published on

10 Aug 2023

1 view

0

0 votes

0

About Share Download Add to

Ингредиенты: Вода - 100 мл., Агар-агар - 10 гр., Сахар - 240 гр. Черничный джем - 200 гр., Сахарная пудра - 50-100 гр.,(в зависимости от того, какой джем или пюре на вкус, если слишком сладкий, то сахарной пудры поменьше) Белок - 1 шт. В сотейник налить воды, насыпать агар-агар. Как только закипит добавить сахар. Сироп кипятить до 110 градусов. Белок взбить до пышной пены, добавить сахарную пудру и взбивать до устойчивых пиков. Далее добавить джем. Смешать до однородной консистенции. В массу тонкой струйкой влить горячий сироп и взбивать до пышной пены. Массу переложить в кондитерский мешок. Отсадить зефир на пергаментную бумагу. Зефир 10-12 часов выдержать при комнатной температуре. Выход 25 штук по 22 грамма. Через 12 часов обсыпать зефир сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!

Share with your friends

Link:

Embed:

<iframe width="640" height="360" src="//myvideo.cc/embed/MWVKMGxuMGwzai9Dem5obEdIVHpOTkpxK1JzOTRjK2QvNHNzS25kNmJVcz0" frameborder="0" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen></iframe>

Video Size:

Custom size:

x

Autoplay video

Hide player controls

Hide resume playing

Add to Playlist:

Favorites

My Playlist

Watch Later

Кексы из кунжутной пасты

just now

00:01:15

Кексы из кунжутной пасты

1 54%

Видео от Assorti_zefir / Букеты из зефира/ Москва/Химки/

41 minute ago

00:00:18

Видео от Assorti_zefir / Букеты из зефира/ Москва/Химки/

6 23%

Ёлочка из зефира на подиуме из медового печенья

3 hours ago

00:00:06

Ёлочка из зефира на подиуме из медового печенья

30 86%

Видео от School PeKarina - Обучение букеты из зефира

10 hours ago

00:00:14

Видео от School PeKarina - Обучение букеты из зефира

392 19%

Видео от Цветы и композиции из зефира Кузнецк

13 hours ago

00:00:22

Видео от Цветы и композиции из зефира Кузнецк

1 57%

Видео от Букеты из Зефира-Муром

14 hours ago

00:00:14

Видео от Букеты из Зефира-Муром

132 75%

337 S26E12 (Велотренажёры, Слоеные пирожки, Экструдер для пасты, Изделия из сланца)

15 hours ago

00:21:53

337 S26E12 (Велотренажёры, Слоеные пирожки, Экструдер для пасты, Изделия из сланца)

1 34%

Домашняя паста Два сыра | #сладкоесолёное

16 hours ago

00:06:12

Домашняя паста Два сыра | #сладкоесолёное

8.3K 66%

YouCut_20241211_065836477.mp4

19 hours ago

00:00:25

YouCut_20241211_065836477.mp4

117 78%

Видео от Зефир, зефирные букеты, десерты Мурманск

22 hours ago

00:00:13

Видео от Зефир, зефирные букеты, десерты Мурманск

20 18%

lv_0_20241115164019.mp4

22 hours ago

00:00:19

lv_0_20241115164019.mp4

29 87%

lv_0_20241211000043.mp4

22 hours ago

00:00:13

lv_0_20241211000043.mp4

5 90%

Видео от WoW_ZEFIR букеты из зефира Мытищи

22 hours ago

00:00:16

Видео от WoW_ZEFIR букеты из зефира Мытищи

4 11%

ЗУБ ИЗ ВТОРОЙ ПАСТИ | Star Wars: Outlaws #34

19 hours ago

00:59:04

ЗУБ ИЗ ВТОРОЙ ПАСТИ | Star Wars: Outlaws #34

24 29%

Лучшие зубные пасты: Miradent, Biorepair, Curaprox и другие

1 day ago

00:03:04

Лучшие зубные пасты: Miradent, Biorepair, Curaprox и другие

1 82%

lv_0_20241209155644.mp4

1 day ago

00:00:17

lv_0_20241209155644.mp4

7 77%

lv_0_20241206152949.mp4

1 day ago

00:00:22

lv_0_20241206152949.mp4

122 86%

lv_0_20241211102623.mp4

1 day ago

00:00:17

lv_0_20241211102623.mp4

12 61%

Видео от Букеты из зефира ,Моти, Макаронс, Новомосковск

2 days ago

00:00:23

Видео от Букеты из зефира ,Моти, Макаронс, Новомосковск

1 89%

video-output-532C1C27-E41D-40B6-91CB-162D6E545A75.mov

2 days ago

00:00:34

video-output-532C1C27-E41D-40B6-91CB-162D6E545A75.mov

1 65%

YouCut_20241210_174431970.mp4

2 days ago

00:00:11

YouCut_20241210_174431970.mp4

400 16%

Видео от Букеты из зефира Новосибирск | Фукс Анастасия

2 days ago

00:00:21

Видео от Букеты из зефира Новосибирск | Фукс Анастасия

21 12%

TEMP_TRIM_1733832608874.mp4

2 days ago

00:00:57

TEMP_TRIM_1733832608874.mp4

172 87%

Видео от Цветы из зефира

2 days ago

00:00:07

Видео от Цветы из зефира

2 24%

0 Comments

Guest