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Le sfogliatine salate con pomodorini e crescenza sono degli stuzzichini facili facili, ideali per i buffet estivi. By Clara Riva di Cotto in un click Ingredienti per 8 sfogliatine: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 20 g pomodorini gialli 20 g pomodorini ciliegino 100 g crescenza 10 g pecorino 1 tuorlo d'uovo per spennellare origano q.b. Come preparare le sfogliatine con pomodorini e crescenza Per prima cosa lavate molto bene i pomodorini rossi e gialli e asciugateli con della carta assorbente. Dopodiché tagliateli a fette o a metà a seconda della loro grandezza. Srotolate successivamente la pasta sfoglia rettangolare e ponetela sulla teglia con la sua carta forno. Successivamente dividetela in 8 rettangoli da 8x12 cm e bucherellate ciascun rettangolo con i rebbi di una forchetta: in questo modo la sfoglia non si gonfierà durante la cottura. Distribuite poi uniformemente un cucchiaino di crescenza, lasciando mezzo cm di spazio dal bordo e adagiate i pomodorini precedentemente tagliati. Io ho scelto di farcire 4 sfoglie con quelli gialli e le altre quattro con quelli rossi. In alternativa potete anche utilizzare entrambi i pomodorini per tutte le sfogliatine. Aggiungete pecorino grattugiato e abbondante origano. Infine, spennellate i bordi con del tuorlo d'uovo leggermente sbattuto e infornate a 180° C per 10 minuti con funzione ventilata. Le sfogliatine salate con pomodorini e crescenza sono pronte! Sfornatele e servitele calde o fredde. -------------------------------------------------------------------------- Nella cucina di Cookaround c’è sempre qualcosa di nuovo da imparare! Puoi scegliere tra migliaia di ricette originali della cucina italiana ed internazionale che aggiungeranno stile e fantasia ai tuoi piatti. ► SCOPRI TUTTE LE NOSTRE RICETTE: ★ RICETTE DA NON PERDERE: ★ PRIMI PIATTI VELOCI: ★ SECONDI PIATTI GUSTOSI: ★ RICETTE DI PESCE FACILI: ★ ANTIPASTI SFIZIOSI: ★ DOLCI GOLOSI: ------------------------- Entra nel mondo di Cookaround: la community per chi ama la cucina e tutto ciò che le gira intorno! Seguici sui SOCIAL - Facebook: - Instagram: - Pinterest: ► NON PUOI PERDERE LA PROSSIMA VIDEORICETTA! Iscriviti al canale #Cookaround #ricettefacili #ricette #pastasfoglia #pomodorini #stracchino #crescenza #sfoglia
